解答篇｜訂婚習俗，為什麼訂婚宴到一半新郎卻中途離席？！

華人的婚禮習俗充滿著繁文縟節，有一項讓年輕人最百思不得其解的就是在訂婚宴才上沒幾道菜，新郎就必須帶著自己的親友先行離席，常常讓新娘有措手不及的感覺，但看看自己的親友似乎沒影響的繼續用餐，到底是為什麼呢？
這篇就來說一說關於訂婚宴客還有其他有關訂婚的禁忌吧！

為什麼男方中途就先離席？

由於古時候的經濟不如現今社會來的富足，而婚宴上不免都要有大魚大肉，除非是富有的家庭，否則一餐吃下來對新娘家的經濟難免也是很大的負擔，因此，為了表示客氣、減輕女方的負擔、最重要的是這個習俗背後的意義是為了不要被女方覺得有婚前就「吃人夠夠」的觀感才有了這一項習俗，也算是男方的一番美意。

如此一來，訂婚宴吃到一半男方的親友包括新郎就會一起先行離席，而且離開時要表現的若無其事，不能說再見也不用告知女方親友，默默地離開就好，意義是希望訂婚順利一次完成，不會再有變卦的可能，說再見就會有可能「再婚」的意思。

有些離開餐廳後，新郎會在餐廳外繞一圈，以象徵性的方式完成習俗，繞完一圈後就可以回到宴會現場，跟新娘一起送客，其實現在大多數家庭都會用這樣的方式，但有些長輩比較傳統還是會認為新郎應該要跟自己的親友一起回家。

不過這對新娘來說，一個人送客多少會有點心理不平衡，不妨換個角度思考，假如是男方長輩主動提要遵守這項習俗，那也是男方對女方的尊重，只要離席之前別忘了留下當初討論的留下壓桌紅包即可。

男方離席的時機？

關於這點有不同的說法，有些人認為不要最後一道才走就好，也有人說一旦看到魚料理出現，男方就應該要先離開，因此事先跟餐廳確定上菜順序就顯得非常重要，如果第二道是魚，那就會很尷尬，男方親戚也可能會將這件事記在心裡。

為什麼是魚料理？

這個習俗是男方不想要給人把女方「吃夠夠」的觀感，要給女方留有『魚(餘)地』。

壓桌紅包是什麼？

訂婚宴都會是由女方出酒席錢，而男方則會補貼部分的宴客費用給女方，也就是「壓桌禮」。
壓桌禮的金額為「男方親友出席訂婚宴的桌數 x 一桌的價格」。
而有些人的訂婚宴的費用全部由女方出，這樣就沒有壓桌禮的需求，其實雙方事先談好才是最重要的。

傳統習俗雖然很繁雜，有些或許還有點迷信，而現在的年輕新人也不完全會照著傳統操辦婚禮，只要家中的長輩可以接受都可以自行簡化，但如果長輩堅持要照古禮也無妨，可以轉換一下思考方式，這些習俗也都是古代流傳下來的好意頭，多走一些儀式也是另一種體驗！希望這篇有替大家解開迷惑囉！

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